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秋を感じる!10月の新作ソフトクリーム

秋を感じる!10月のソフトは、「カボチャ」です

10月と言えば「ハロウィン」。「ハロウィン」と言えば「カボチャ」ということで、パンプキンテイストのソフトクリームです。

コーンには小麦が含まれています。 



カボチャソフトクリーム

カボチャソフトクリーム:300円


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秋本番!10月の新作マンスリーケーキ

2009年10月1日~10月31日の期間限定販売

抹茶オペラ¥420

フランス菓子「オペラ」を、抹茶を使って「和」のテイストに仕上げつつ、ラズベリーのクリームで華やかな彩りも添えました。抹茶は京都宇治の「千木の白」を使用しております。
原材料に卵、乳、小麦、大豆を含みます。

抹茶オペラ

抹茶オペラ図


黒豆モンブラン¥420

本場、丹波篠山の黒豆を使ったモンブランです。
底の蒸し焼き生地に、絞っているこしあんに、飾りのマカロンにと、ふんだんに黒豆を使っており、丹波の黒豆という素材の魅力を感じていただけると思います。
原材料に卵、乳、小麦、大豆を含みます。

黒豆モンブラン

黒豆モンブラン図


実りの大地¥380

北海道産えびすかぼちゃを裏ごしし、卵と生クリームとあわせて焼きました。
まろやかでコクのある味わいです。底のココアスポンジやザクザクした食感のチョコやパイが味覚のコントラストを生み出しています。          
原材料に卵、乳、小麦、大豆を含みます。

実りの大地

実りの大地図
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秋風薫る!新作パフェ

秋風薫る!新作パフェは、「抹茶パフェ」です

スィーツのおいしい季節がやってきました。さっぱりとした抹茶パフェの登場です。丹波の黒豆と、三田市大川瀬、「湖梅園」さんの三田栗が“和風”なパフェに贅沢な彩りを加えています。



抹茶パフェ

抹茶パフェ:800円


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秋の香り!9月の新作ソフトクリーム

秋の香り!9月のソフトは、「ブルーベリーヨーグルト」です

目にもいいブルーベリーが皮ごと入っています。爽やかなヨーグルト味とで初秋の風味たっぷりです。
今月もやっぱり美味しいサント・アンのソフトクリームです!

コーンには小麦が含まれています。 



ブルーベリーヨーグルト

ブルーベリーヨーグルト:300円


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初秋の気配!9月の新作マンスリーケーキ

2009年9月1日~9月30日の期間限定販売

タルトピオーネ¥420

ジューシーなぶどう「ピオーネ」の実をのせたタルトです。クッキー、クリーム、ぶどうゼリーと、果実。それぞれのおいしさをお召し上がり下さい。
原材料に卵、乳、小麦、大豆を含みます。

タルトピオーネ

タルトピオーネ図


豆乳プリン¥450

大豆を丸ごとしぼった豆乳を使って、豆乳プリンをお作りしました。とってもやさしい味。
黒蜜、わらびもち、いちじくと一緒にお楽しみ下さい。アクセントに香ばしいクッキーも添えて。
原材料に乳、小麦、大豆、ゼラチン。

豆乳プリン




ボイセンベリー¥380

ポリフェノールたっぷりで、欧米で人気のベリーの一種「ボイセンベリー」の果汁でお作りしたムースです。ラズベリーやブラックベリーの仲間だけに、甘酸っぱい味がお口の中に広がります。          
原材料に卵、乳、小麦、ゼラチン

ボイセンベリー

ボイセンベリー図
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